投入牛樟產業勿抱持一夕( 短期 )致富的心態

牛樟哥從剛開始推廣牛樟產業中的牛樟造林,最常碰到的問題就是,牛樟樹的種植時間太長,風險高,又看不到產業發展的方向,以及政府的決心,因此很多人都抱持觀望的態度,甚至因為之前的"毒牛樟芝"烏龍事件,造成牛樟產業景氣目前在台灣呈現停滯不前的現象,眾多的人都被這事件嚇傻,連高知識份子都中槍,而這也是產業發展時必經的過程,回頭想想,哪個新興的產業一開始時不是飽受波折,早期的晶圓代工產業如此,電腦產業如此,以及最近的電子商務如淘寶/阿里巴巴/網家等.

牛樟產業是台灣新興的農業生技,更是未來世界性的生醫產業,甚至能在台灣發展出世界唯一

繼續閱讀......

勿把冇樟當牛樟 — 光靠氣味分辨一定讓你頭暈腦脹

根據林業試驗所張東柱博士的研究指出,牛樟與冇樟是經由芳樟演化而來,這些研究除了透過基因定序來了解外,透過樹種本身的精油成分也可略知一二,但今天的重點不是要探討誰從誰演化而來,而是透過這份資料,我們要討論看看,如何從氣味上,就可分辨出冇樟與牛樟,你準備好了嗎?

上表是以牛樟樹與冇樟樹的不同部位做精油成分的分析,從上表得知,不同部位的精油成分不同,唯一相同的只有果肉(沙士味),但是,冇樟和牛樟的種子卻很容易辨認(不在今天討論範圍),我們要討論的部位是樹幹(身),樹根以及樹葉:

繼續閱讀......

從塞翁失馬焉知非福 看 牛樟產業的發展

從過往的經驗中我們得知，如果一個產業能先歷經第1次泡沫化又再崛起，那麼第2次的浪潮將比第1次更大、更長。

例如，王安電腦最初是在1970~1980年代獨領電腦產品的風騷，但在其由盛而衰之後，電腦產品也沉寂了10年；在IBM、微軟、英特爾等大廠開發出各類應用下崛起的 1990年代，又掀起第2波大浪潮，先蹲後跳之下足足走了20年大多頭。而現今的生技股也出現這樣的軌跡。上一波生技產業的發蹟是在1999~2001年，但很快地泡沫化，例如紫杉醇。然而歷經10年的休養生息，現在再起正是所謂「第2波浪潮」，您說應該有多少年的好光景 ?任何產業在大浪潮都容易出現好壞公司齊漲、良莠不齊的問題，生技股目前也有同樣的問題，沒有獲利的公司，股價一樣狂奔三位數，您說這能不小心嗎 ? 

話說牛樟產業，恰巧就在這生技第2波大浪潮中，更慶幸的是

繼續閱讀......

要種牛樟樹 請先了解牛樟產業 (三) 牛樟哥的遺憾

為何牛樟哥今天會以"牛樟哥的遺憾"為標題呢 ? 話說25年前農校時代 , 牛樟哥的老師說 , 樟芝可以抗癌 , 抗腫瘤等等 , 於是自作聰明的我 , 採了一堆自以為可以長樟芝的樹種子 , 您猜 , 總共種了多少 ? 6分多地 , 1000多棵 .
就在民國95年 , 有位朋友問說 , 你山上不是種了可以長樟芝的樹嗎 ? 上山後經友人的鑑定與解說 , 我有如洗了三溫暖 , 原本期待的心情 , 瞬間跌到谷底 , 您知是怎了嗎 ? 原來 ,  當時我只聽了"樟芝" , 就以為是樟樹就可以 , 就因為我的一字之差 , 誤把樟樹當成牛樟樹 , 這一錯就是20多年  

繼續閱讀......

勿把冇樟當牛樟 — 你要相信成分還是山老鼠

牛樟椴木買賣的黑幕,若非親身經歷,很多狀況說出來,各位好友一定無法置信,今天,牛樟哥就說一位三峽老董的故事.

話說那年,這位老董興致沖沖,在光天化日之下,一卡車一卡車的運了6噸的牛樟椴木進工廠(誰敢光天化日載牛樟,這不可疑嗎),牛樟哥經友人引薦,位這位老董鑑定這批木頭,還沒開始鑑定,我還以為來到沙士汽水工廠,和老董寒喧幾句之後,拉開帆布一看,當下我簡直不敢相信,全都是青皮料(剛砍下的還帶皮),連最基本的樹身部位,用電鑽一鑽,沙士味更濃,原本我猶豫著該說不該說,就在友人的詢問下,我說這些都是"冇樟",只見這位老董一直強調絕對是牛樟.

繼續閱讀......

牛樟葉精油成分及化學多態性分析 — 品系建立很重要

北部某位苗商人稱牛樟造林專家,前次來園,言談中對於牛樟品系之建立的概念嗤之以鼻.說也沒錯,因為站在苗商的立場,只要貨暢其流,有錢賺就好,但若是要朝產業發展,正確且優良的牛樟(Cinnamomum kanehirae Hayata) 品系的建立至關重要,因為你要是種到號稱SE1或SE2你就去了了.

牛樟雖屬於樟科植物,所以,有人就懷疑,牛樟也含有黃樟素,但真的是如此嗎?我們摘錄台大的分析試驗提供大家參考.

繼續閱讀......

牛樟樹葉與芳樟醇 — 真是出人意料的好

牛樟樹(Cinnamomum kanehirai Hay)葉，尤其嫩葉的部份，總是帶有一抹清香，有人說像檸檬清香，有人說是玫瑰木香，或是果香等等，這種清香，這是因為牛樟樹嫩葉香氣柔和，輕揚透發，不甚持久。植物的綠萼青蒂常含有此類清香。左旋偏甜，右旋偏清，主要用其清香，因此右旋香氣較好。不同來源的芳樟醇香氣有較大差異，天然芳樟醇清香透發，但往往不是單一香氣。

調香師的最愛
牛樟哥為何會提起芳樟醇呢?因為芳樟醇本身的香氣頗佳，沸點又比較低，在香料分類法裡，芳樟醇屬於“頭香香料”，當調香師試配一個香精的過程中覺得它“沉悶”、 “不透發”時，第一個想到的是“加點芳樟醇”，所以每一個調香師的架子上，芳樟醇都是排在顯要位置上的。室內空氣淨化利器

繼續閱讀......

牛樟木材精油成分及化學多態性分析 — 純正牛樟品系建立是王道

牛樟芝長在牛樟木上，卻因此演化出獨特的成分，成為目前最受重視的真菌菇類，連帶牛樟樹也水漲船高，受到高度重視，然而牛樟木才中究竟有哪些成分，則成為眾人競相研究的標的，本文將問您做進一步探討。
根據中華林學季刊，36卷3期總號132，由吳昇原;高郁婷;張東柱;張上鎮，針對牛樟Cinnamomum kanehirai Hay 抽出物對樟芝菌絲生長影響之初步研究中得知，牛樟經樟芝腐朽後，抽出成分含量明顯增加，而全酚類抽出物含量減少，且木材的pH值降低。進一步將腐朽牛樟抽出成分進行初步分離後得知，增加的抽出成分主要是在乙酸乙酯可溶部抽出物中，且推測乙酸乙酯可溶部內某些酚類化合物受降解而轉變成為性物質。

繼續閱讀......

誤會一場的6年生的牛樟樹椴木植菌

很多種牛樟樹Cinnamomum kanehirai Hay 的人，都希望能在短時間內就能砍樹，已取得椴木培育牛樟芝，當然，我也是這麼盼望著，但是以目前的技術，應該還很難實現，牛樟哥還原當初林氏所的實驗狀況與結果。
根據何政坤、張淑華、陳永修、許原瑞、蔡佳彬、林俊成，牛樟組培苗生產樟芝段木技術之研發的報告內容摘要如下:

繼續閱讀......

勿把冇樟當牛樟 — 網路亂譚(台灣篇)

資訊的進步,造就資訊的方便,但千萬別把方便當隨便,這其中的陷阱可真多,若是一時不察,肯定讓你終身遺憾,我們就以此篇網路摘錄的畫面說明.
由以上畫面的內容,您有無看出疑點,以下我們為您說明:
1.每一種植物只有一個學名,不會有如圖片中的3種學名.
2.牛樟就叫做牛樟,你說別名冇樟,簡直就是…..,又怎會是沉水樟,這是世界奇蹟嗎 ?
3.原產地寫中國大陸南部及台灣,結果卻寫分布在台灣中低海拔,如此矛盾,您看到了嗎 ?
重點來了,在大陸,這些冇樟已經成為培育牛樟芝的主力,並回銷台灣. 

繼續閱讀......

勿把冇樟當牛樟 — 網路亂譚 (中國篇)

沉水樟

Cinnamomum micranthum (Hay.) Hay
中国植物志>> 第31卷 >> 樟科 Lauraceae >> 樟属 Cinnamomum

12.沉水樟（广东新丰）水樟、臭樟（广东始兴），冇樟、牛樟（台湾），黄樟树（江西）图版41：1-5乔木，高14-20（30）米，胸径（25）40-50（65)厘米；树皮坚硬，厚达4毫米，黑褐色或红褐灰色，内皮褐色，外有不规则纵向裂缝。顶芽大，卵球形，长6毫米，宽5毫米，芽鳞覆瓦状紧密排列，宽卵圆形，先端钝或具小突尖头，褐色，外被褐色绢状短柔毛。枝条圆柱形，干时有纵向细条纹，茶褐色，疏布有凸起的圆形皮孔，幼枝无皮孔，多少呈压扁状，无毛。叶互生，常生于幼枝上部，长圆形、椭圆形或卵状椭圆形，长7.5-9.5（10）厘米，宽4-5(6)厘米，先端短渐尖，基部宽楔形至近圆形，两侧常多少近不对称，坚纸质或近革质，叶缘呈软骨质而内卷，干时上面黄绿色，下面黄褐色，两侧无毛，羽状脉，侧脉每边4-5条，弧曲上升，在叶缘之内网结，与中脉两面明显，侧脉脉腋在上面隆起下面具小腺窝，窝穴中有微柔毛，细脉和小脉网结，两面呈蜂巢状小窝穴；叶柄长2-3厘米，腹平背凸，茶褐色，无毛。圆锥花序顶生及腋生，短促，长3-5厘米，干时茶褐色，近无毛或基部略被微柔毛，几自基部分枝，分枝开展，长2厘米，末端为聚伞花序。

繼續閱讀.....

從螳螂捕蟬黃雀在後 看 牛樟產業發展

螳螂捕蟬黃雀在後,這句成語大家耳熟能詳,可是和牛樟產業有何關聯 ? 話說當下的牛樟產業發展,山頭林立,有如戰國時期好不熱鬧,今天你攻我,明天我攻你,今日和他國連橫,明日和這國合縱,就在各國爾虞我詐的當下,位處西陲的秦國,一統天下,未來台灣牛樟產業會不會也被位處西陲的大陸給統一了?

秦國不僅以武力統一天下,更以點章制度治理天下,如文字與度量衡.牛樟哥為何會提到這點,我們看看現今的牛樟產業裡所需的度量衡為何 ? 台灣目前就連最基本的分級或是檢驗標準(國家級)都沒有,例如從牛樟樹開始說,牛樟樹的品係一堆,哪些才是純正的牛樟樹,要如何取得認證 ? 以目前而言只能透過與林試所技轉,獲取品系保證的牛樟樹,但是技轉後有哪些規範可供業者參考,進而再培育並取得品系認證,以提供消費者優質的牛樟苗木 ? 

繼續閱讀......

由產業價值談 何謂高經濟樹木 ?

何謂高經濟樹木 ? 有不少的網友常問我,種哪一種樹的經濟價值高 ? 或是問我,高經濟樹木有哪些 ? 說真的,你這樣問我,我會覺得你很隨便,因為這是你的投資,成敗你自己要負責,你自己不認真做功課,只想到處問的話,絕對會重傷,成為種苗商出貨的對象,我和你無親無故,為何要告訴你 ?

今天,雖然無法跟大家說,哪些樹種是高經濟樹木,不是因為我小氣,而是因為,隨著大家的種植目的不同,規模不同,以及專業度不同,你今天說是高經濟樹木,明天可能因為主力盤商倒貨,或是滯銷,而造成市場"價格"崩盤,由原本的人人爭先恐後的寵兒,瞬間成為人人唯恐避之不及的賠錢獲,種苗業如此,股市如此,各行各業更是如此.所以不是我不說,因為我對經濟價值,或是高經濟價值的定義,和一般人有所不同.

首先請大家先看專利法,為何要大家先看專利法 ? 若是你沒先從專利法的內容看出端倪

繼續閱讀......